なすとズッキーニを使いまして

夕飯作りたいなぁ。

肉っぽいものも入れたいなぁ、

と探していたら、

素敵なレシピ見つけました。

ひき肉とトマトも加えてオーブン焼き。

暑くなければオーブン料理ってば

おいしく見映えも良し◎

レシピ主さんはイタリアンっぽいなすで

作られていたのですが、

普通のなすでも絶対おいしそう。

こういう系ってうちは輪切りで作りがちなのですが

細かく切ったものを入れました。

とりあえず材料を順番に入れて焼くだけなので

すごく簡単！

しかもおいしい。

輪切りのお野菜よりも取り分けがしやすいし

究極ごはんにのっけて食べてもおいしい系。

こりゃ、いいわ〜。

あっという間に完食してしまいました。

これから夏に向けてオーブンは暑くなるから

避けがちだけど

少し涼しい日はこういう料理いいかも。

また是非リピします。

ごちそうさまでした。