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超マイペースすぎるごはん日記

主役は大根

2023/05/12 21:39 晩ごはん

兄の住んでいる場所の近くに

父の知り合いの農家さんの畑があり

すごくこだわって作っているのをしっていので

兄家族はたまに行ってそこの販売所に

野菜を購入に行くらしいのですが、

先日立派な大根を持ってきました。


新鮮なうちに主役級の何かにして

おいしく食べたい。

母が「大根ステーキ」を思い立ち、

作ったことないので検索してみたら

すごくおいしそうなレシピを発見しました。

めちゃくちゃおいしそうに出来上がりました。

レンジで加熱してから焼くのが

かなりポイントですな!


あまりにおいしくて、みんなびっくり。

まるで肉を食べたような満足感でした。

大根が半分残っていたので

翌日にもリピしちゃった♪

最高の大根を最高のものを作れた感じがします。


これ、また食べたいな。

またあの農家さんの大根ゲットしたら

リピしよう。


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