兄の住んでいる場所の近くに
父の知り合いの農家さんの畑があり
すごくこだわって作っているのをしっていので
兄家族はたまに行ってそこの販売所に
野菜を購入に行くらしいのですが、
先日立派な大根を持ってきました。
新鮮なうちに主役級の何かにして
おいしく食べたい。
母が「大根ステーキ」を思い立ち、
作ったことないので検索してみたら
すごくおいしそうなレシピを発見しました。
めちゃくちゃおいしそうに出来上がりました。
レンジで加熱してから焼くのが
かなりポイントですな!
あまりにおいしくて、みんなびっくり。
まるで肉を食べたような満足感でした。
大根が半分残っていたので
翌日にもリピしちゃった♪
最高の大根を最高のものを作れた感じがします。
これ、また食べたいな。
またあの農家さんの大根ゲットしたら
リピしよう。