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超マイペースすぎるごはん日記

ひたすらひたすら…

2016/04/30 21:48 作りおき

デザフェスの作業も大詰め。

というよりはもう制作よりは事務作業のオンパレードで

やること山積すぎて、頭パンクしそう!(*_*;


動いてないのに

どうして常に糖が不足して空腹感で満たされてるのかしら?

私ってば、そんなに頭使っているの??


どうも私は単純手作業で無心になるのが好きなようで、

あまり頭を使うのは苦手(?)なのかもしれない。(--;

ビーズのアクセサリー作ってる時も

少しは「ここをあーして…」とか考えてはいますが、

けっこう無心です。


うちに小さすぎてもう傷みそうないちごさんがいるので

ストレス解消に裏ごしてソースを作ることにしました。

これも「自主いちご祭り」の一環です。^^


ひたすらひたすら、いちごの実も皮も種も

網を通ってしまうほど裏ごす。

本当に無心。

肩は凝るけど、ストレス解消!

ということで出来上がったのはこちら。

とことん裏ごすと本当に色鮮やかな色になります。


中学生の時から

これを作るのに

無心で裏ごすのが好きでした。


ヨーグルトやレアーチーズにかけたり、

シロップみたいに薄めたり、

色々使える万能なソース。


多少作りおきできるのですが、

加熱せずに作っているので

できれば早めに召し上がってくださいね。


またアレンジレシピを近いうちにUPしたいと思います。


さてさて、ちょっとだけストレス解消されたから

また苦手な事務作業頑張らなくては。

肩の凝りは蓄積されるばかりだけど。^^;


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