胃腸炎で2日ばかり欠勤してしまって

まだ思うように食べられない状態で

職場復帰…。

お昼食べなきゃ、夕方まで乗り切れないだろうし、

どうしようかなぁ。（ーー；）

今の建物に引っ越ししてから

まともにお昼を食べられる休憩場所も無くなってしまい

ほぼ毎度外に行くのだけど、

食べられるものも限られるので

僅かな隙間でお弁当をいただこうと

スープジャーにお粥を持っていくことにしました。

そんな私にちょうど良いレシピ発見。

梅干しとおかか入れたお粥。

塩ひとつまみが、けっこう私の場合控えめがちで

昼に食べた時にもうちょっと入れてもよかったかと思いながらも

胃に優しいお味でおいしくいただけました。

朝熱湯入れておくと

昼食べる頃に程よくなってるのよね。

本当スープジャー持っててよかった！

米入れて熱湯入れるレシピもあるけど

いざ職場で食べようとして

生米がちだったらこわいから

うちで一度試してからだなぁ。

このお粥のおかげで夕方まで無難に乗り切れました。

こういう体調でも持っていけるお弁当レシピがあるって

心強い！

またお世話になることもあろうかと思います。

ごちそうさまでした。

ワタグシゴトのレシピの話題になりますが、

昨日「いちごミルク」をクックパッドニュースに

掲載いただきました。

ありがとうございます！