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超マイペースすぎるごはん日記

スープジャーに

2023/03/24 21:45 お弁当 イベント

胃腸炎で2日ばかり欠勤してしまって

まだ思うように食べられない状態で

職場復帰…。

お昼食べなきゃ、夕方まで乗り切れないだろうし、

どうしようかなぁ。(ーー;)


今の建物に引っ越ししてから

まともにお昼を食べられる休憩場所も無くなってしまい

ほぼ毎度外に行くのだけど、

食べられるものも限られるので

僅かな隙間でお弁当をいただこうと

スープジャーにお粥を持っていくことにしました。

そんな私にちょうど良いレシピ発見。

梅干しとおかか入れたお粥。

塩ひとつまみが、けっこう私の場合控えめがちで

昼に食べた時にもうちょっと入れてもよかったかと思いながらも

胃に優しいお味でおいしくいただけました。

朝熱湯入れておくと

昼食べる頃に程よくなってるのよね。

本当スープジャー持っててよかった!


米入れて熱湯入れるレシピもあるけど

いざ職場で食べようとして

生米がちだったらこわいから

うちで一度試してからだなぁ。


このお粥のおかげで夕方まで無難に乗り切れました。

こういう体調でも持っていけるお弁当レシピがあるって

心強い!

またお世話になることもあろうかと思います。

ごちそうさまでした。


ワタグシゴトのレシピの話題になりますが、

昨日「いちごミルク」をクックパッドニュースに

掲載いただきました。

ありがとうございます!


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