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超マイペースすぎるごはん日記

ある日のランチ

2023/03/15 20:51 昼ごはん

…体調不良につき、紹介できずにいて

これもだいぶ前に作ったものなのですが。

家族3人揃った昼ごはんに

残りご飯が多少あるのだけど

いまいち材料が偏り気味で

なんかそれでボリューミーなもの作りたいと

色々調べていたら、あったあった、

気になるレシピ。

ごはんピザにしてみました。


トマトとブロッコリーはあったので

それとごはんは難しいかな?と思いきや

けっこう打ってつけなのありました。

これは私の得意分野。

ご飯をフライパンに広げてる間に

母に野菜の下準備してもらって

お互いの得意分野をいい感じに活かして

出来上がった連携作。


熱々がおいしそうだったので

フライパンごとに食卓にもっていきまして

ハフハフいただきました。


家族3人、絶賛でおいしくいただき、

お腹いっぱいになりました。

下のおこげみたくなったところが

たまらなくおいしかったのよねぇ。


お腹の調子よくなったらまた食べたいな。

うん、リピしよう。

ごちそうさまでした。


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