父をのぞいてはんぺんを加工した料理にハマってまして
母と二人でおいしくいただいております。
前に色々調べた時に
気になりクリップしたこちらを作ってみました。
ふわふわ焼き
なんと豆腐も入れて混ぜ混ぜします。
何気に栄養価高げ!
そして豆腐がはいったことにより
本当にふんわり軽い仕上がりになりまして
めちゃ進んでしまう。
危険なおいしさ。
母がこれ揚げてもおいしいかも?と
確かにそうかも。
はんぺん1枚分で作りましたが、
これは3枚分くらいペロリと食べられてしまいそうな
おいしさでちょっと危険を感じました。(^◇^;)
また食べたい。
是非またリピします。
ごちそうさまでした。