ズッキーニにがあったので
それを片付けたいと思い、
クリップしていたレシピを取り出すも
ズッキーニが2本必要だった…。
1本しかない…。
鶏肉と一緒に使ってるのだけど
鶏肉も半量にしたら
ちょっと少ない。
分量加減して作ってしまえ！
てなわけで、作ったのがこちらです。
あら、見た目めちゃくちゃおいしそう。
もちろん味もおいしかった。
鶏肉とレモン汁がとても合うのは知っていたのだけど
ズッキーニがこんなにもレモンの酸味吸うとは
初めて知りました。
酸っぱいの苦手な父がビビる酸っぱさ。
…いや、私と母は大変おいしいのですが。w
本当に爽やかな炒め物になりました。
ズッキーニと鶏肉とレモン、
本当絶妙に合いますね。
今度はズッキーニを倍量に増やして
レシピ通りに作りたいなぁ。
ごちそうさまでした。
