婚約者さんちがけっこう寒いのです。

確かに実家の天気予報と見比べると

最低気温が2度以上低いことが多いので

仕方ないことなのかもしれませんが、

だいぶ前から一回なった膀胱炎が

寒さのあまりぶり返すことが多くなり、

正月にもまたぶり返し、

お守りがわりにもらっていた抗生物質を飲んだとこ、

今度はお腹に来るというイマイチな循環。(´Д` )

とりあえず、消化に良いものがいいなぁと

母と二人の昼ごはん。

生米から作るのに

レンジで作れるリゾットを発見。

それだけですでにビックリ。

トマトとベーコンで作りました。

味付けはコンソメ顆粒。

普通に切って材料入れて

あとはレンジに長め入れて加熱でできてしまうって

半端なくビックリなのです。

本当においしく出来上がりました。

粉チーズかけて

母とおいしくいただきました。

こんな感じでレンジで生米からリゾットを作れるなら

色々なもの応用できそうな気がします。

試してみようかな。

こちらも作りやすい材料なので

また是非リピします。

ごちそうさまでした。