クリスマスイブの夕飯〜！

昨年、一昨年は胃腸の調子が悪いかったり

家族に突発アクシデントがあったりして

落ち着いたクリスマスの夕飯を食べた記憶が…。

久々に普通にファミリークリスマス！

鶏で簡単に作れそうなものを

見つけてしまって

そちらを選びました。

フリカッセ！

最近、何かの雑誌で鶏のフリカッセなる料理見て

レシピ検索してみようと思ったら、

見つかりまして、

案外簡単そうだったので

クリスマスイブの夕飯に抜擢されました。

黒胡椒をかける前に写真撮ってしまったから

ちょっと見た目間抜けな感じになってしまいましたが、

黒胡椒かけて速攻食べてしまって

家族みんなにめちゃくちゃ好評でした。

舞茸の食感がすごくアクセントになってたし、

しょうゆが入ってるのが

けっこう効いてて本当においしかったなぁ。

材料もそこまで珍しいものは使わないし

案外すぐにできるので

また是非寒い冬の間にリピしたいレシピです。

ごちそうさまでした。

今年のれぽ&ブログ更新は

これでおしまいです。

ご覧いただきありがとうございました。

皆様、良いお年をお迎えください！