最近、職場近くにできたセブンイレブンが

やたら野菜を置いていて

嘘みたいに安い。(´⊙ω⊙`)

昼休みに行ったら、普通スーパーでは

グラムあたりの値段で売ってるレンコンが

大量に入って200円、

立派なレタスが100円、

すこし萎れてるけどわさび菜が80円とかで

調子に乗って買ってきてしまった。

(エコバッグに入れた瞬間、重すぎて後悔した。)

ともかく持って帰るのが大変な重みだけど

お安かった。

わさび菜、いつもは生で食べてしまうんだけど

少し鮮度いまいちだから

加熱するレシピ探してみよう。

けっこうあるある。^ ^

でも今回気になったものはこちら！

ということで作ってみました。

簡単☆わさび菜とムネ肉のマヨおひたし

本当に簡単だった…。

ありがたい。

レンチンで蒸し鶏を作って、

あとは一瞬わさび菜を湯通しする。

それだけが手間。

手間でもなんでもない。(^◇^;)

またマヨネーズと醤油とすりごまという

調味料がめちゃ合うんです。

鶏もわさび菜も良さを引き出してくれるような感じ。

こちらのおかずが私と母の目の前にありましてね、

父は気づいてない様子。

気づいてないのをいいことに

二人で全部食べちゃいました。

もしかしたらごま風味がきいてると

あまりいい顔しないことがあるから

むしろそれだったら、二人でおいしくいただいた方がいいし。w

母と私は本当にこれ、大好きな味です。

本当に簡単だし、

またわさび菜ゲットしたら作ります。

ごちそうさまでした。