まだ余っていますが、

今回のはちみつ消費の締めは

レモンのはちみつ漬け！

これを作るために、

りんごにもレモン汁使うことだし、

いつも信頼してる八百屋さんで

無農薬レモンの袋詰めを買っていきました。

重かったな…。(^◇^;)

本当はマイレシピの生姜入れたやつにしようかと思ったのですが、

確か生姜はなかった。

食材増やすとまた婚約者さんが嫌がるから

とりあえずは生姜入りはやめて

シンプルなのにすることに。

りんごでけっこう使ってしまったけど

3個余っていたので

全部使ってたっぷりできました！

またすぐに食べようとしたものだから

最低一晩置いた方がおいしいから！

とストップかけまして

翌朝いただきました。

上から取ろうとしていたから

「下の方がよく漬かってるはずだから」

とおすすめしたら

うんうん、頷きながら食べてました。

これ、疲れた時にいいかもね？と。

確かに。

たくさんあると、私は幸せな気分な

レモンのはちみつ漬け。

シロップはお湯で割っても、

炭酸水で割ってもおいしいと説明したけど

次行ったら、もうなさそうな気もしないでもない。

余ってるといいな…。(^◇^;)

とりあえずとてもおいしく出来上がってます。

感謝です。

ごちそうさまでした。

参考までに生姜入りのマイレシピも載せます。