久々の婚約者さんちで作ったもの。

この時、若干婚約者さんがナーバスになっていて

人間波長があるから仕方ないけど

けっこうあたりがきつかった。:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

とりあえず食材買っていっても

私がいなかったら消費できないから

あんまり買ってこないでほしい旨伝えられてしまって

ちょっと心に包丁刺さったけど

冷静に考えたら事実でもあるよね…。

野菜なんてダメにしちゃったら

もったいないもんな。。。

てなわけで、本当は婚約者さんが

出勤するのと一緒に家出て、

実家帰る予定だったけど、

私は食材消費のために少し居残って

おかずを作っていくことに。

私が買ってしまったなすと

冷蔵庫にあった豚肉を使って。

毎度おなじみ黒ごまを使わないと〜。

ポン酢も亡くなったお母さんのお知り合いが

大量に送ってくださったのがあって

下手したら一生買わなくていいんじゃないかなレベルらしい。（ーー；）

というわけでこちらのレシピをチョイス。

お肉の脂を使って炒めるのは

油分控えめで済むからヘルシー。

婚約者さんをこれ以上太らせてはいけない。w

ごま油とポン酢を使って

けっこうこの組み合わせも合うんだなぁ、

発見で味見が危険過ぎ。

とりあえずタッパーに収めて

粗熱とって冷蔵庫へ。

これ、私が食べたいくらいおいしい。

あの日ナーバス過ぎて、感想聞けなかったけど

「作ってくれたもので、

おいしくなかったものはない。」

って言ってくれてるから、大丈夫だったに違いない。

またうちでもリピしよう。

ごちそうさまでした。