前回に続きまして、

旦那様になってくれる予定の人のおうちで作ったものです。

ギリギリお会いできたのですが、

つい最近おかあさまが亡くなられて

実家に帰って看病していたので

おかあさま大好き食材が無駄に余ってる…

とのことなんですよ。(^◇^;)

ヨーグルトとプルーンを消費したいとのことなのですが、

普通に入れて食べるのはもう飽きたとのこと。

そこで色々私も考えました。

私はドライフルーツを早めにヨーグルトに漬け込んで

ジューシー感出して食べることがあるのですが、

それにプラスして、

マシュマロを加えるレシピがあったので

(そういえば大昔マシュマロメーカーさんの提供レシピにもあった！)

そちらと自分の食べ方をコラボさせていただきました。

私が休みで彼が仕事で早めに行って夕飯を作っていたので

まずこれを一番に仕込み、

なるべく長くヨーグルトに漬け込めるようにしました。

出来上がりもマシュマロの甘みと

ジューシーになったプルーンと

いい感じのハーモニーで

マシュマロの存在に「ん？これは…」と気付き、

なかなか好感触な感想をいただきました。

よかったー。

とてもおいしくできたので、

本日そちらのレシピアップしました。

参考にさせていただいたレシピものせさせて

いただいております。

レシピアップご報告ついでと言ってはなんですが、

先月、私の拙いレシピが

2回目のレシピ本にご掲載いただきまして

感謝感激で。

こちらに「シンプルで簡単！牛肉トマト」を載せていただきました。

本当に嬉しいです。

ご掲載いただき、ありがとうございました。

この場を借りまして

感謝申し上げます。