超マイペースすぎるごはん日記

また丸ナス

2022/08/06 23:00 晩ごはん

あの店はやたら丸ナスが安い。

なんかルートがあるのだろうか?というレベル。

というわけで買ってまいりまして

前にレシピ検索していた時に

一応クリップした気になっていたレシピ作りました。

丸ナス1個丸々使ったので

レシピ倍量作りました。

バジル風味のトマトソースを使って、

他にも野菜がたっぷりなので

ヘルシー感漂ってます。


うちのオーブントースターはワット数が低いので

オーブンで200℃くらいに設定して

12、3分ほど焼いてみました。

ちょっと焼き色がつきすぎたかも?なので

10分くらいでよかったかもしれません。


おいしかったなー。

ごはんが進む一品ができあがりました。

他の野菜のせても

きっと色々楽しめそうです。

またリピしたいと思います。

ごちそうさまでした。


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