超マイペースすぎるごはん日記

丹波しめじ

2022/07/31 20:34 晩ごはん

母が買ってきた、きのこ福袋みたいなもの

大変安かったらしいのだけど

その中にうちでは初対面の「丹波しめじ」なる

立派なしめじが入っておりました。

どう調理したらおいしいだろう?と

迷ったので検索してみたところ

作れそうなレシピ発見!

炒め物にしてみました。

ガーリックバター醤油炒め、

いかにもおいしそうな響き。

ちなみにガーリックはガーリックパウダーを使っています。

手軽にあっさりとできあがりました!


すごくおいしい!

見た目通り、立派なしめじの丹波しめじさんは

普通のしめじよりも歯応えもあり

食べ応えもすごくて

なかなかおいしかったです。

あまり見かけないよなぁ。


すごく美味しかったので

また丹波しめじが手に入ったら

こちらのレシピリピしたいです。

多分普通のしめじでもおいしいけど

あの肉厚感たまらないなぁ。

ごちそうさまでした!


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