暑すぎです。

夏はこんなに暑かったか？と

毎年思ってる気がします。

買い物行ったら倒れそうで

行く気にならないので

夕飯は家にあるもので。

豚こまは絶対切らさないし、

あとはパプリカが余っているので

それを片付けたいので

それができるレシピを。

赤いパプリカだけ残ってしまったのです。

いつもたいてい両方買ってるのですが、

ちょっと燃えるような色合いに仕上がってますね。

他にはにんじんと、たまねぎ。

それも切らさないなぁ。

オイスターソースとマヨネーズで炒めました。

しかもヘルシーでいいなぁ♪

なのは

マヨネーズを油がわりに使うところ。

マヨネーズ以外に油追加しないので

まず最初に入れます。

なるほど！

オイスターソースを後から入れますが、

オイマヨ風味ってとてもおいしい！

野菜もたっぷり食べられて

ごはんも進むメニューが出来上がりました。

とてもおいしかったです！

またパプリカが余っていて

思いつかない時にお世話になります！

手軽でおいしいし！

ごちそうさまでした。