超マイペースすぎるごはん日記

生きくらげの定番へ

2022/07/16 22:28 晩ごはん

生きくらげをまたゲットできまして、

前に作るもの探していたけど

材料が足りなかったために断念、

一応ストックしておいたレシピを作りました。


酢の物です。

レシピ発見した時はもやしを切らせていたので

作れなかったのですが、

今回はそろいました。

イメージ的には冷やし中華の上にのってる感じ。

確かに材料似てるかも。

すごくさっぱりするし、

それぞれの食感も良いし、

夏にうってつけです。


かなり箸が進みます。

あっという間になくなってしまったし、

飽きがこないので

すでにリピしてしまっていて

定番みたくなってます。

白ゴマかけても違ったおいしさになって

またとても良いのですよ。


多分生きくらげ入手できたら

毎回作る定番になりました。

本当においしいです。

これからもお世話になりますね。

ごちそうさまでした。


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