超マイペースすぎるごはん日記

甘み増!!

2022/07/10 22:37 晩ごはん

先日使いかけたパプリカと何かを使って

夕飯の一品を作りたくて

作ったのがこちらです。

パプリカの青椒肉絲

牛でなくて豚というのが、

また手軽でありがたい!

使いかけのニンジンも分量より多めだったのですが

使い切ってしまい、

色々な野菜が片付いた感じ☆


お肉と野菜を別に炒めるのですが、

甘みがすごく増しておいしかったです。

とりわけニンジン!

こんなに甘くておいしかったのね!?

と改めて実感してしまうレベルに甘み増して

おいしくなってました。

もちろんお肉もおいしいし、

野菜もたっぷりおいしく食べられるし

こんな素敵なことはないですね!


またニンジンたっぷり目でリピしたいと思います。

ごちそうさまでした。



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