ナスとパプリカとズッキーニ、

ラタトゥユ作れそうなものが余っているけど

そんな気分でなくて

何か夏らしいものを探してみました。

作ったのはこちら。

色鮮やか！

バルサミコ酢を使ったものです。

いきなり暑くなったから

食欲減退。

さっぱり爽やかなのがいいなぁと。

バルサミコ酢を使うと甘酸っぱくて

フルーティな爽やかさのある炒めものに仕上がり

とても食がすすみます。

お酢を使うと酸っぱいの苦手な

父は大丈夫かな？と心配しつつ

フツーにおいしそうに食べてくれて

よかったよかった。( ´艸｀)

今年の夏も暑そうだから

これフルーティで食べやすいおいしさで

またリピしたいかもです。

夏にピッタリレシピ感謝です。

ごちそうさまでした。