超マイペースすぎるごはん日記

寒いんだもん

2022/06/18 21:28 晩ごはん

今年の夏は気温変動すごいですね。

1日の中でもだいぶ変わったりするから

いや。

これで体調を崩さない方が難しいような?


とりあえず寒かった先日。

暖かめのものを食べたくて

ポトフにすることに。

カブの入ったものが作りたかったので

レシピ開拓してみました。

材料がすごくシンプルなレシピ。

しかもカブの葉っぱも入ってるのがいいのです!

葉っぱはおひたしにしてしまったものだから

完成直前にそちらを投入すれば

同じことだなぁということで決行!


うちで今使っているコンソメが

けっこうマイルドすぎな味なもので

少しそれだけだとパンチが足りないので

ちょっとだけ塩を足したらいい感じになりました。


あっさり味だし、

ちょい寒い夏にもピッタリの味わいかも。

おいしくいただきました。


夏でも冷やさないことは大事なので

こちらおすすめかも。

またリピします。

ごちそうさまでした。


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