超マイペースすぎるごはん日記

余りコンポタ

2022/06/11 21:05 昼ごはん

実は胃腸の調子とかでなくて

口の中に傷を作ってしまい、

先日食べられなくなってしまいました。( ; ; )

そうか、食べられなくなるのは

胃腸だけじゃないのね。

そういえば子供の頃、顎怪我した時も

口が開かなくなって、食べられなかったな。


しかし、口の中の傷は案外治りが早かった。

初日は白湯ばかり飲んでいて

少しの刺激でも滲みて苦しんでましたが、

2日くらいで少し柔らかめなものなら

大丈夫になりました。

朝たっぷり作っておいたコンポタージュの余りで

こちらを作ってみました。

乾燥パセリもかけてみました。

コンポタ使い切ってしまおうと思ったので

分量より少し多めです。

6枚切りをこのくらいの大きさに切ると

けっこういい感じにしみこんで

すごくおいしかったです!


久々に食べた固形(?)のものという感じでしたが

すごくおいしかったです。

このパンの大きさ、パングラタンの理想的大きさかも!?

是非またいただきたいと思います。

ごちそうさまでした。


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