超マイペースすぎるごはん日記

新生姜ピリリ

2022/05/12 21:21 晩ごはん

新生姜の季節がやってまいりました。

ここ数年取り入れ始めた食材です。

旬がけっこう短いですよね。

早速買ってきました。

気になっているレシピ作りました。

塩ダレ炒めにしました。

塩ダレは好きです!

って言ってもカルディで買ったヤツ使ってます。

こちらのレシピは

塩ダレから作っているので

非常に興味深い!


簡単にできました!


新生姜はけっこう大きめの千切りで入ってるので

シャキシャキだし、ピリリとパンチ効いてる感じ。

いや、待て、この感じ食べすぎると

頭痛くなったり、かゆくなったりするヤツだ。

控えめにシャキシャキは少しで

肉食べよ!

おいしいのになぁ、

パクパク食べられる食材選択肢が減ってるのは

とても痛い。

心配しないでも、残りは両親が完食しちゃいますが。


この塩ダレ、これまたなかなかいいんですわ!

もうカルディで買い急がなくてもいいレベル。

他のお肉とかにも是非使いたいです。


素敵なレシピに出会えました。

ごちそうさまでした。


ワタクシゴト話題も一つ。

一昨日、クックパッドニュースに

私のレシピをご紹介いただいたようで

感謝感激です。

よかったらお試しいただけると嬉しいです。( ´艸`)


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