超マイペースすぎるごはん日記

アリなんだ?!

2022/02/12 21:09 晩ごはん

久々にズッキーニが手に入りまして、

豚こまと一緒に何か作りたいと思い、

レシピを探してみたところ、

気になるもの発見!


なす味噌はマイレシピにもあったりして

よく作るのですが、

ズッキーニに味噌を合わせてる。

アリ?

いや、なすとズッキーニって似てるから

確かにアリかも?

作ってみたい!


しかしながら、ズッキーニ2本か…

1本しかないけど

材料調整して

肉増やしたりして作ってみようかなぁ。

できあがりはこんな感じ!

お肉相当増やしてしまいましたが。

他にはピーマン入ってます。


味噌、みりん、砂糖、しょうゆって

調味料完全に「和」ですね。

やっぱり、ズッキーニも合っちゃいました!

想像以上においしかったかも。

こりゃ、アリだ。


ズッキーニって洋風だけじゃなく

和風にもこんなに合うんだと実感しました。

ちょっと色々挑戦したいかも?

こちらもまたリピしたいと思います。

ズッキーニ2本用意しよっと。


話題にのぼったついでに

マイレシピのなす味噌もご紹介させていただきますね。


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