超マイペースすぎるごはん日記

事件です…

2022/02/08 22:33 お菓子

ご近所の方とか、父の職場の方からいただいた

たくさんの柚子があるので

マイレシピの柚子ジャムを今年も作ろうかな?


いや、ちょい待て、

他にも作りたいレシピあるんだった。

どうせ柚子ジャムに皮を使うから

まとめて作ってしまおう!


てなわけで、久々にスイーツ作りました。

柚子寒天ですっ!

暑くても寒くても

こういう系スイーツはおいしいよね〜。


実はこちらは牛乳パック使って

固めるということを確認し

空のパックをリサイクルする前に保存しといたんですよ。


ですが…、、、

ついでに並行して柚子ジャムも作ってましてね

皮刻んでる間に

鍋で粗熱とろうって思いながら

刻むのに夢中になってしまっていたら、

鍋で固まってしまった。(・・;)


寒天だもんね、、、

固まるの早いよね。。。

牛乳パック取っておいたのにさー。w


まあ、そんな事件を起こしつつも

どこで固まろうとも

お味は変わらず、

とても爽やかでおいしく仕上がっておりまして。

簡単なのに絶品!!


柚子使い果たしたもので

また父が職場の方から柚子もらってきたー!

よし、また作ろう!


本当おいしかったです。

ごちそうさまでした。


マイレシピの柚子ジャムものせておきます。

よかったらお試しくださいね。


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