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超マイペースすぎるごはん日記

こりゃおいしい!

2022/01/13 20:50 晩ごはん

年末から買いためてあった菊芋。

実は元旦から気になるレシピ作っていたのだけど

色々バタバタしていたら

ご紹介が今になりました。(・・;)

今年もマイペースにやってまいりますが、

どうぞよろしくお願いします。


その元旦の夜に作りましたのが

こちらです!

味噌バターきんぴら!

きんぴらはたくさんあったのですが、

「バター」というのがまた気になりました。


作り方もとてもわかりやすかったです。

けっこう大きめに切ってしまったので

味噌が全体に行き渡らなくなってしまったので

レシピ分量よりちょこっと足しました。


これが非常においしかったです。

お箸止まらない。

家族皆そんなだったので

すぐなくなってしまいました…。

こりゃ、おいしい。

おいしすぎる。


何かこの作り方、他のものでも応用できる感じがしました♡

また菊芋買ってリピします。

ごちそうさまでした。


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