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超マイペースすぎるごはん日記

手軽に本格的!

2021/10/31 21:42 晩ごはん

最近もやしのおいしさにハマっております。

安く買える食材なのに

どれだけいい仕事するんだろう、もやし!


気になっていたレシピを作ってみました。

ピーマンと豚肉と炒めたもの。

案外調味料もシンプルだったのですが、

複雑な味わい。

途中で水溶き片栗粉を絡めます。

分量がなかったもので

適当…、はいすみません、適当な分量にしました

よくある適当な分量ね。(^◇^;)

でも水溶き片栗粉、めちゃいい仕事してまして

とろみが具材に絡んで

本当においしいっっっ!

家族も大絶賛でした。


材料もシンプルで調味料もシンプルだけど

まるでおいしい定食屋さんみたいな

素敵なお味に仕上がりまして

ビックリしました。

本当おいしかったなぁ。


是非またリピします!

ごちそうさまでした。


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