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超マイペースすぎるごはん日記

トマトが完熟だったので

2021/10/23 22:12 晩ごはん

買ったトマトをストックしといたら

完熟になりまして

夕飯にそれを活かせる何かを作りたいと

選んだのがこちらのレシピです。

フレッシュトマトと豚こまの軽い煮込み

「軽い煮込み」名前最高!

求めているのはこれ、

あまり時間かかるものはできないので

「軽い」が良いのです。


材料も手頃で使いやすいものばかりで

豚こまはほぼうちにあるし

5分煮込み出来上がりました。


おいしい!

ご飯もすごく進む。

これ、丼にしてもおいしそうですし、

パンもきっと合うと思う。

すごいおいしくって

万能レシピな感じです。

是非またリピしたいです。

ごちそうさまでした。


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