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超マイペースすぎるごはん日記

レンジのみ!

2021/10/16 22:23 晩ごはん

先日の夕飯。

ちょっと重ためな肉は危なっかしい加減だったので

脂少なめ鶏肉にするか。

それでもお肉を食べられるようになっただけ

昨年末から続いてる胃腸不良も

だいぶ進歩したものだなと

自分でも思います。^ ^


もやしをけっこう大量に買ってきたので

それと一緒に使えるもの…

すごく簡単に作れそうなレシピを発見!

レンジ蒸しです。

お肉に下味つけて、

あとは野菜と重ねていって

ほぼ電子レンジにお預けするだけ!

手間いらずの手軽過ぎ!


キャベツともやしとささみが具材です。

本当レンジ蒸しってば、

素敵だよなぁ。


ドレッシングでいただくとのことだったので

私は胡麻ドレでいただき、

大変おいしかったのですが、

母は「ポン酢も合いそう」とそちらで食べたら

とてもおいしかったみたい。

父は何で食べていたか忘れたけど

おいしくいただいていたのは

間違いない。w


手軽手間なし過ぎて、でもすごくおいしくて

ありがたいレシピでした。

また違うドレッシングでもいただいてみたいなぁ。

ごちそうさまでした。


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