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超マイペースすぎるごはん日記

ちょいとチャレンジ

2021/09/13 21:49 晩ごはん

お腹の調子がちょっと上がったなと思った日に

少しチャレンジしました。

肉行ってみる??

もちろん挽き肉だけど。(^◇^;)

もやしがあるのでそちらを使って。

見た目からしておいしそうに出来上がりました!

キムチも入っていて相当チャレンジかも?

なのですが、卵も入ってまろやかになりそうなので

こちらにしてみました。


もやしが1袋のみだったので

分量的には半量にしてみました。


調味料的なものはなく

キムチの辛味だけで味付けされてますが、

私、これかなり好きです。

卵が食べやすい味にしてくれて

いい仕事してました!

ご飯のおかずになるー!


母と二人で美味しくいただきまして

あまりに美味しかったのですでにリピ済。

栄養もありそうなので

こういうレシピ助かりますね。

またいただきたいです。


お腹の調子ダメダメさんな私でも

これは大丈夫だったー!

少し自信になったなぁ。

ごちそうさまでした。


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