さんざんこちらでも吠え続けましたが、

先日、無事にうちに健康な冷蔵庫がかえってまいりました。

20年以上働き続けてくれ、

最後まで冷凍庫は元気に働いてくれたえらい子。

仕事行く前に「ありがとね！」と労い出かけ、

昼くらいに母から

「新しい冷蔵庫来た。」とLINEが入り

帰宅すると、無事に新しい冷蔵庫が鎮座ましましておりました。

「よろしくね！」

と声をかけつつ

こんなに大型家電の買い替えは久々で

私、電気屋さんのにおいって苦手で…

新品家電のにおいがすごすぎる。(*_*)

けっこう苦しみましたが、

普通に冷蔵庫が使える生活って素晴らしいです。w

そして、早速新しい冷蔵庫にお預けした食材を使って。

ブナピー。

とりあえず、ちゃちゃっと爽やかなもの作りたいけど、

クーラーボックスに保冷剤入れて対応してたとこから

引っ越したコなので、

熱は加えたいなぁ。

…良いもの見つけました。

梅干しで和えたもの作りました。

少し湯掻いたものに

梅干し叩いて醤油加えたものを和えただけ。

梅干しに醤油ってどんな感じになるのかな？

と思ったのですが、

これがものすごく合って

びっくり！！

こんなに合おうものか。

梅肉だけでも充分かと思いきや、

醤油入れることによって

一気においしさが増して、

しかも爽やかさはそのまんまでした。

この梅干し醤油ペアは他にも何か使える気がします。

夏はこのレシピすごく良いですね。

またリピしたいと思います。

ごちそうさまでした。