先日、母が少しだけ微熱があり

私も仕事で出ていた日に

父が変わりに必要なもののメモを持って買い物へ。

店にいる父から電話があったらしく

「金柑大量入りが安いけど、買って行っていいか？」ということで

買ってきたらしいのです。

銘柄ものじゃない小ぶりの金柑だったので

けっこう安かったみたいで

父の狙いはだいたい分かる。

「甘露煮作ってほしい」のね？

図星だった。(^◇^;)

「なんなら俺、作ってみる。」

甘くみるな、父よ、

そんな容易く「作ってみる」なんて言えるほどじゃなく

手間暇かかるんだぞ！！( *｀ω´)

まあ、生食には向かなそうだったので

マイレシピの金柑甘露煮ももちろんおすすめなものの

それを作る気力体力がないので

もっと簡単なものないかなー？？と探しましたら、

あったあった♪

とりあえず、「甘露煮、俺つくる。」っていうくらいだから

下準備してもらおうじゃない？

とヘタとって、半分に切って、

その種を取るという作業を父にやらせてみました。

それだけで、お疲れな様子。

甘露煮のための種抜き作業は手がふやけるくらい

もっと大変なんだぞぉ！と恩を売る。

しかし、それが終わったら

落とし蓋して沸騰させるだけだから♪

すごい簡単！

父努力の下準備した作！

めちゃおいしい。

甘露煮の手間10分の1なのに

やったらおいしい。

これで充分。^^;

甘露煮もおいしいんだけどさ。w

シロップも一緒に取ってありますが、

そちらも紅茶に入れたり

炭酸水で割ったり

色々楽しめて、何度もおいしいので

こりゃ素敵です！

またリピします。

ごちそうさまでした。