超マイペースすぎるごはん日記

超シンプルなんです!

2016/03/30 22:09 お酒・おつまみ

ケークサレというものを初めて知ったのは

5年くらい前だったかな?

それからずっと気になっていて

食べてみたかったのですが、

初めて作ったのは半年くらい前。

案の定おいしかった…。(*^^*)


これってお菓子なんですかね?

ごはんなんですかね?


その後、けっこう何回か作っていて

突如食べたくなったりするのですが、

冷蔵庫の中に具材にできそうな野菜がなかったりして

もしかして、具がなくても大丈夫なんじゃないか?

超シンプルにチーズだけ入れてもおいしいんじゃないかと

思いついてしまいましてね。


色んなレシピ本とかを見て

いいとこどりで生地の素材にメチャクチャこだわった

ケークサレを作ったら

野菜を入れなくてもいけるんじゃないか?と

思って研究結果がこちらになります。^^

チーズもあえて

ゴーダとかモツァレラとか

そういう特殊なものではなくて

ピザにのせるミックスチーズと

粉チーズ。

フツーにおうちによくありそうなもので

作ってみました。

これがけっこう優しい味わいなんです。

焼きたてでも冷めてもそれなり。

後味がおいしい~。

いつかワインと一緒に食べたい気がします。


そして工程もメチャメチャ簡単です。

特別なものは何もないけど

多分「お値段以上」的ななんだろう

「ありがちな材料以上」のものが出来上がるに違いない。

…と私は自負しておりますが。^^;

もしよろしければお試しくださいね。

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