先日のいただきものの巨大レモンの果汁が

まだまだ余っておりますので

またちょっと変わったものを作ってみたいなと思い、

発見して作ってみました。＾＾

遅い朝食にレモンバターにしてみました。

本当に美味しそうな香りがして、

パンが焼けた瞬間に早まってしまって

すぐに塗って食べてしまったのですが

超甘酸っぱくておいしい私のツボ味！

もうちょっと冷まして塗ったら

ザリザリ食感を楽しめたのですが、

とろけた味もおいしかったから

また試します！

トーストだけでなく

クラッカーやクッキーに塗っても

メチャおいしいだろうなぁと思いました。

無性にレモン風味が恋しくなったら

これをまた作ろうと思います。( *´艸｀)