先日のいただきものの巨大レモンの果汁が
まだまだ余っておりますので
またちょっと変わったものを作ってみたいなと思い、
発見して作ってみました。^^
遅い朝食にレモンバターにしてみました。
本当に美味しそうな香りがして、
パンが焼けた瞬間に早まってしまって
すぐに塗って食べてしまったのですが
超甘酸っぱくておいしい私のツボ味!
もうちょっと冷まして塗ったら
ザリザリ食感を楽しめたのですが、
とろけた味もおいしかったから
また試します!
トーストだけでなく
クラッカーやクッキーに塗っても
メチャおいしいだろうなぁと思いました。
無性にレモン風味が恋しくなったら
これをまた作ろうと思います。( *´艸`)