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超マイペースすぎるごはん日記

もしかして相性いい?

2018/08/21 20:53 晩ごはん 健康

よくあることですが、

昨晩作ったものを遅れてご紹介してます。

母よ、どんだけ大量にゴーヤ買ったんだよ?

ってくらいゴーヤがあるもんだから

それを使って。

私が近所の農家さんの無人スタンドで買った

ナスもあったものだから、

それと両方使える何かを作りたくて

こちらにしてみました。

苦味がうまい★ゴーヤと茄子と豚バラの炒め

私のレシピにも祖父が大好きだった

ゴーヤとナスを使ったレシピがあって

それも私個人としてはとても好きなんですが、

これもゴーヤとナスが絶妙においしくて

苦味と辛みがこれまたよかったです。

すごいごはん進んだな~。


父なんてごはん食べる前に全部これ食べちゃったから

ごはんのおかず何にするんだよ??(^^;;

みたいな状態になってしまったくらい

あっさりと皆でおいしく食べちゃいました。

これ定番化しそうです。


ゴーヤとナス、もしやとても相性いい??

今更気が付いてしまいました。

遅いよ。(--;


それから今日また地味にレシピUPしました。

知り合いから牛乳と甘酒を混ぜたらおいしかったと聞き、

黄金比を研究した結果をUP。


なぜ今日かと言いますと、

今朝、左の喉が無性に痛みを感じまして

あまり医者にはかからないのですが、

動物的勘でやばい感じがして、

医者に行ったところ、

扁桃腺が腫れてました。

昨年も今時期腫らした気がするなぁ。

とりあえず、あまり声がかれてしまったりすると

仕事にも響くし、幸い明日も休みなのでよかったですが、

薬飲まないと。

医者行ったら、案の定悪化してきて

だるくなってきたので、

体にいいもの飲みたいかも?と

今日作ったのでついでにUPしちゃいました。(^^;


多分、この風邪の原因、

いや今回だけでなく

この時期の風邪の原因は「あの職場の寒さ」だと思う。

冷房効きすぎなんですもん。

労災よ、労災。。。


とりあえず、おとなしく早く治しますね。



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