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超マイペースすぎるごはん日記

一種の逃避ってヤツです。(・・;

2017/10/30 21:54 昼ごはん

今日もレシピUPしちゃったんです。

冷蔵庫の中にピザクラストがありまして、

さらにはズッキーニもあったので

昼ご飯に、今まで試行錯誤した

あれいっちゃおうか!

ってわけで、だいたい工程を写真撮るだけでよかったので

上げちゃいました。

すでに餃子の皮で

似たようなレシピをUPしたんですが、

れっきとしたピザとして

作ってみました。

あくまで餃子の皮は

「なんちゃってピザ」なので。


たまに買い物行くと通るお店…

ごめんなさい、そのメニューは食べたことないんですが、

外にメニューがよく出ていて

ズッキーニしかのってないピザの写真ありまして

へ~おいしいかも?

と思っていたので

うちで適当に試していたものがコレになります。


ミックスチーズにもいろんな味があるかと思うんですが、

塩気の強いものを使うことがおすすめかな?

もしマイルドな味のものを使った場合は

塩もパラパラふってしまえばいいのですが。

シンプルですが、ズッキーニの食感が

シャキシャキして大好きなお味です。


祖母の介護だの

もう再来週の週末にせまって

デザインフェスタの準備だので

レシピなんてUPしている場合じゃないのですが、

多分、中学の定期テストの直前になると

なにかくだらない関係ないものがしたくなるクセがあり

一種の逃避ってやつなのでしょう…。(--;


醜いダメな人間だわね。(苦笑)

でも一応、祖母の世話も

準備もぼちぼち頑張っております。

本番までもう2週間切ったものね。

本腰入れて頑張らなきゃです。


おいしいもの食べつつ頑張ります。


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