体調かなり不良で、
いつもに比べてかなり食欲不振な父。
父まででもないけど、若干体調悪い不良で
でも父より食欲不振な私。（ーー；）
体調安定してるの母だけぢゃん…。
しかし、父は脳みそが実は胃袋なのではないかというくらい
いつも食べることを考えている人なので
食欲不振なのは重症なのです。
そんな父が「肉豆腐みたいなもの食べたい」
と言ったので、夕飯は肉豆腐になりました。
うちはそんなに肉豆腐作らないから
どんなのがいいか、
いいレシピを探さないと。
ということで、
味噌で味付けたものを作ってみました。
生姜も入っているので
さっぱり味に仕上がりました。
私はなんか肉的なものを食べる気力が起こらず、
野菜と豆腐だけ掬って食べていたのですが
豆腐にしっかり味がしみていて
すごくおいしかったです。
うちの味噌汁は絹豆腐率が高いので
あまり木綿豆腐が登場しないのですが、
木綿は木綿の良さがあって
すごくおいしいですね。
リクエストした張本人も大喜びで
久々にけっこう食べておりました。
食欲不振な人が喜んで食べられたこちらのレシピ、
とても感謝なのです。
またリピしたいなぁ。
ごちそうさまでした。
9月からはこちらにお引っ越しいたします。
