職場近所のスーパーに昼休み食材ツアーをし始め

1週間…、けっこう百均みたいなノリで

お金落としてるな。(^◇^;)

帰りが電車であんまり近くないから

重たそうなものは断念するのだけど…。

今回はエリンギを安くゲットしました。

そして作ったものがこちら。

バターレモン焼き。

まずその名前からしておいしそうっす♡

作り方も簡単でした。

…私と母はレモンの酸味の爽やかさは

めちゃくちゃおいしいのですが、

きっとこれは父には酸っぱくてダメなやつ。。。

てなわけで、

私と母で美味しくいただきました。

後味も酸っぱくて爽やかで

いいんだけどなぁ。

もしや、このお味、

粗挽きこしょうとかかけても

パンチが効いておいしいかも？

今度作ったら試してみよう。

まだリピします。

ごちそうさまでした。

9月でこのブログも終わってしまうようだから

私もお引越し作業をしようかしら。