珍しくこの季節に紅玉を見つけました。

今年は出回ってるのが

とりわけ少なく感じます。

焼きりんごが電子レンジで作れるようなので

手軽なので試してみました。

ジャストサイズすぎるココットがあり

「シンデレラフィット！( ´艸｀)」とか思い

調子にのって、入れて作ってみたのですが、

レンジで若干吹きこぼれたので

工程的にはどうやら「シンデレラ」とまではいかなかった…。(^◇^;)

しかしながら、オーブンで作ったものと

そんなに変わらない感じの味わいに仕上がりまして

なかなか素敵でした。

気持ち、嗅覚も回復しつつあるようで

加熱してる途中、

「少しかおってるかな？」というのは

本当少しだけど、わかるようになったような？

とりあえずおいしくいただきました。

今度はもうちょい大きい容器で作らないとね。w

ごちそうさまでした。