超マイペースすぎるごはん日記

母の誕生日に…

2016/05/23 23:03 お酒・おつまみ

母の誕生日です。

いまいち歯の調子が良くないとのことで

(いや、実は私も治療中だから他人事じゃない。)

お肉とかガッツリしたものは食べられないとのことなので

レシピ本参考程度に見て

相当アレンジしすぎてもはや別物となった

私考案の料理がショボショボな主菜となりました。

いや、でも意外によくできたので

今度レシピUPしようかな~。

ショボいけどね。^^;


何か久々にアルコールっぽいものが飲みたいけど

強いワインはきついなぁと思ったら

うってつけなものがフォルダに入れてあったわ!

酒豪(?)ババちゃんのなんちゃってシャンパン。(笑)

強めの赤ワインを炭酸水で割りました。

普通に飲むとけっこうきつい味なのですが、

すごく飲みやすくなって

食前酒どころか、

母と私で飲んでいたら、父も帰ってきて

結局ボトル1本なくなりまして、

いつも以上に飲んでるような?(^^;


いやいや、危険な誘惑飲料でしたわ。

ババちゃん、ナイスアイデアありがとう。


白ワインでやったら

より一層シャンパンぽい見た目になりそう。

今度是非是非やってみます。


結局今年も母の誕生日は

呑兵衛祝いになってしまったのでありました。

この後ケーキも一応食べました。(笑)


本日もワタクシゴトなお知らせ

「トマトのカマンベールのオムレツ」

「トマト」カテゴリに続き

2つ目の「オムレツ」カテゴリ承認いただきました。

5月は本当に盛りだくさんです。

ありがとうございます。



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